Genuss mit Aussicht: UHL im Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT im Deutschen Bundestag

Hoch über dem politischen Zentrum Deutschlands werden Gäste aus aller Welt Zeuge eines exklusiven Zusammenspiels aus Kulinarik, Geschichte und Design. Denn im Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT im Bundestag wird Gastfreundschaft auf einem neuen Niveau inszeniert.

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Karl Kogler
7. Mai 2025

Wir, vom Hotel und Restaurant Kogler's Pfeffermühle, sind sowohl mit der Beratung, als auch mit den Speisekarten mehr als zufrieden. Wir wurden sehr ausführlich und detailliert beraten. Die Speisekarten entsprechen genau unseren Wünschen und Anforderungen. Auch der Versand verlief ohne Probleme. Herzlichen Dank an das gesamte Team und herzliche Grüße aus Kärnten!

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Kompetente, sehr freundliche Beratung, tolles Produkt! Wir sind sehr zufrieden.

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Helga Neuhofer
24. April 2025

Top-Betreuung, Top-Qualität. Anfragen werden innerhalb weniger Stunden höchst professionell bearbeitet. Danke!

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Wir vom Restaurant VINA in Graz sind absolut begeistert - von der ersten Beratung bis zur finalen Umsetzung unserer Speisekartenhüllen hat einfach alles gepasst. Die Beratung war nicht nur unglaublich kompetent, sondern auch sehr persönlich. Es wurde sich Zeit genommen, auf unsere Wünsche einzugehen und gemeinsam eine maßgeschneiderte Lösung zu finden. Das Design wurde genau nach unseren Vorstellungen umgesetzt, mit viel Liebe zum Detail. Die Qualität der Hüllen ist super – edel, langlebig und ein echter Hingucker. Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit, wir können euch mit bestem Gewissen weiterempfehlen!

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Hanna Mausser
1. April 2025

Hervorragender Service und Top Qualität! Für unsere neuen Speisekarten haben wir uns an die Firma Uhl gewandt und wurden, besonders durch Frau Schadler, bestens betreut! Unsere Wünsche wurden vollständig umgesetzt und die Beratung sowie telefonische Betreuung war äußerst freundlich und hilfsbereit. Wir sind rundum zufrieden und schätzen die hohe Qualität "made in Austria". Absolut Empfehlenswert!

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Olivera Langreiter
13. März 2025
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Holger Lehmann
8. März 2025

Wir, das Gasthaus zum Lamm in Hohenklingen, können nur danke sagen und weiter so. Nun haben wir nach den Speisekarten auch unsere Weinkarten individuell anfertigen lassen und sind von den anfänglichen Gesprächen bis zum pünktlich gelieferten Produkte voll und ganz zufrieden. Immer wieder gerne und besonderen Dank an Frau Reininger für die angenehme Betreuung ❤️. Herzliche Grüße und bis zur nächsten Karte

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Robert Fankhauser
25. Februar 2025

Wir vom Aktivhotel Gasteiner Einkehr möchten der Firma Uhl ein riesiges Dankeschön aussprechen! Die Menükarten, die wir erhalten haben, sind einfach wunderschön – top Qualität, stilvolles Design und bis ins kleinste Detail perfekt verarbeitet. Genau das, was wir uns gewünscht haben! Ein großes Lob auch an die kompetente und überaus freundliche Beratung durch Frau Schadler. Wir wurden von Anfang an bestens betreut und auf all unsere Wünsche wurde eingegangen. Die Zusammenarbeit war äußerst angenehm und professionell! Die Firma Uhl hat sich absolut 5 Sterne verdient, und wir können sie uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen lieben Dank für alles – wir freuen uns sehr über die tollen Menükarten und werden sicher wieder auf Euch zukommen! Beste Grüße Fam. Fankhauser Aktivhotel Gasteiner Einkehr, Dorfgastein

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Hans Dieter Bergmann
12. Februar 2025

Top Service - Kompetente Beratung - schnelle Lieferzeiten - alles im allen sehr professionell. Ein großes Kompliment und Dankeschön an Frau Schadler.

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Daniela Mick
6. Februar 2025

Ein großes Kompliment an die Firma Uhl. Es hat einfach alles gepasst. Hut ab vor Fr. Schadler, einer Mitarbeiterin der Firma, bei der man sich sofort gut aufgehoben fühlt. Freundlichkeit, Beratung und Auftragsabwicklung auf höchstem Niveau. Die Qualität der bestellten Wein- und Speisekarten entsprach genau unseren Vorstellungen - wir sind sehr zufrieden. Gasthof Zur Traube, Neckenmarkt

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Anna Tschann
4. Februar 2025

Ausgezeichneter und sehr kundenorientierter Service. Das Team ist total freundlich, hilfsbereit und geht auf alle Wünsche ein. Die Qualität der Speisekarten ist top – sowohl Material als auch Design. Alles lief reibungslos, von der Bestellung bis zur Lieferung - absolute Empfehlung!

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Giovanni Zsolt
20. Januar 2025

Ganz schöne Speisekarten bekommen!

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Oswald Topf
5. November 2024

Sehr gute Beratung, wir sind seit vielen Jahren schon Stammkunden und sind immer wieder überzeugt von der Qualität der Produkte, einfach TOP!!

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Patrick Sit-vrece
3. Oktober 2024

Freundliche und professionelle Abwicklung, Termingerechte zustellung und perfektes Endprodukt

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Hotel Pfefferkorn
22. Juli 2024

Immer wieder gerne! Hochwertige Speisekarten und Getränkekarten.

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Elisabeth Taucher
21. Juni 2024

Wir sind sehr zufrieden mit der Leistung & den Menükarten-Ergebnissen!

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Romina Zanella
24. Mai 2024
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Claudia Trügler
14. Mai 2024

Wir arbeiten schon seit Jahren mit der Firma UHL zusammen. von der top Beratung bis zur zeitgerechten Lieferung stimmt alles. Ein großes Kriterium ist für uns auch "MADE IN AUSTRIA". Vielen Dank aus Kärnten. Claudia und Bernhard Trügler "Gasthof Alte Point"

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UHL Manufaktur ist einfach topp in Qualität, Vierfaltigkeit und Zuverlässlichkeit! Für mich gibt es keinen besseren Hersteller! :-)

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Mike Faber
3. Mai 2024

Hochwertigste Qualität, sehr kompetente Betreuung und schnelle Ausführung und Lieferung. Wir sind sehr zufrieden und schon seit mehreren Jahren Kunden von der Firma UHL.

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Andrea Senftner
12. April 2024

Im Namen der Firma Naschmarkt Fisch GmbH durfte ich vor wenigen Tagen unsere neuen Speisekarten in Auftrag geben. Von der überaus freundlichen und kompetenten Beratung, über die Zusendung von Muster- und Farbkarten bis hin zur Finalisierung unserer Bestellung lief alles perfekt und reibungslos ab. Ein wirklich herzliches Dankeschön an Frau Schadler!

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Manuela Wildeis
9. April 2024

Tolle Qualität, sehr nette Auskunft und termingerechte Lieferung

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Markus Sampl
27. Februar 2024

Von der Erstberatung, bis hin zur Bemusterung und Ausführung der gewünschten Produkte ein immer zuvorkommendes und engagiertes Team im Hintergrund. Qualität und Preis stimmen sich einander ab. Absolute Weiterempfehlung!

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Stephanie Brolli
17. Februar 2024

Wir möchten unsere überaus positive Erfahrung mit der Firma Uhl teilen. Von Anfang bis Ende war die Zusammenarbeit äußerst professionell und hochwertig. Besonders beeindruckt sind wir von den hochwertigen Karten für unser Wirtshaus, darunter die Speisekarte, Dessertkarte, Weinkarte und Rechnungsboxen. Die Qualität der Materialien und die Liebe zum Detail sind unübertroffen. Darüber hinaus hat uns die Beratung und die Umsetzung unserer individuellen Wünsche vollends überzeugt. Es ist eine wahre Freude, mit einem Partner wie der Firma Uhl zusammenzuarbeiten, der so engagiert und kundenorientiert arbeitet. Wir möchten uns herzlich bei der gesamten Firma sowie bei Frau Schadler bedanken und freuen uns bereits auf zukünftige Projekte. Immer wieder gerne! Herzlichen Dank und beste Grüße aus der Südsteiermark Stephanie Brolli – Weinrefugium Brolli

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Helmut Bang
12. Februar 2024

Von der Top Beratung, über die Zusendung von Muster, über die problemlose Bestellung bis zur Lieferung und Bezahlung der absolut, qualitativ hochwertig verarbeiteten Speisenkarten bin ich sehr angenehm überrascht. Sie werten unser stilvolles Ambiente im Restaurant noch einmal auf. Unsere Gäste sind begeistert, und behandeln unsere Speisenkarten auch als etwas Besonderes!!!

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Carina Peer
1. Juni 2022

• Schnelle, unkomplizierte Abwicklung • Super Kompetent • Sehr freundlich und kundenorientiert • Top Qualität

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Roman R.
17. Februar 2022

Liebes UHL-Team! Danke – alles PERFEKT – sind wunderschön geworden! Danke für die gute Zusammenarbeit.

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Michaela Pfleger
30. November 2021

Sehr gute, freundliche und kompetente Beratung, unsere Vorstellungen wurden perfekt umgesetzt und sogar noch übertroffen 😊. Wir hatten für mehrere Hotel- und Gastronomiebetriebe eine Gemeinschaftsproduktion, welche zur großen Zufriedenheit aller professionell umgesetzt wurde. Die hohe Qualität der Produkte spricht für sich. Großes Lob dem UHL Team!

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Inhaltsverzeichnis
    Das Wichtigste vorab zusammengefasst

    Worum gehts in diesem Artikel?

    Im Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT trifft gehobene Gastronomie auf politische Symbolik und einzigartiges Design. Die maßgeschneiderten Karten von UHL vereinen Funktionalität, Ästhetik und Markenidentität des einzigartigen Restaurants mitten im Herzen des Deutschen Bundestags.

    • Einzigartige Lage: Das Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT ist das weltweit einzige öffentlich zugängliche Restaurant in einem Parlamentsgebäude – mit toller Aussicht über Berlin
    • Kulinarik mit Weitblick: Gäste genießen moderne deutsche Küche in exklusivem Ambiente mit Blick auf Kanzleramt, Brandenburger Tor und Spree
    • Design nach Maß: UHL entwickelte für das DACHGARTEN-RESTAURANT Käfer individuelle Karten und Mappen, die Markenidentität und Ästhetik vereinen
    • Stil trifft Funktionalität: Die hochwertigen Karten überzeugen nicht nur optisch, sondern auch durch Langlebigkeit, Haptik und präzise Verarbeitung
    • Partnerschaft mit Anspruch: Käfer und UHL verbindet ein gemeinsames Verständnis für Qualität, Gastlichkeit und durchdachtes Design

    Das Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT ist das einzige öffentlich zugängliche Restaurant, das sich in einem Parlamentsgebäude befindet. Es bietet nicht nur beeindruckende Ausblicke, sondern auch höchste gastronomische Qualität in einmaligem Ambiente – und UHL sorgt mit handgefertigten Speisekarten und Getränkekarten dafür, dass das kulinarische Erlebnis schon beim ersten Blättern beginnt.

    Uhl Karten Dachgarten-Restaurant Käfer hell - dunkel

    Mit den handgefertigten Karten von UHL beginnt das kulinarische Erlebnis schon beim ersten Blättern.

    Ein Restaurant mit besonderem Auftrag

    Die Käfer-Gruppe steht für exklusive Gastronomie und ein feines Gespür für Genuss. Mit dem DACHGARTEN-RESTAURANT demonstriert sie weltoffene Gastfreundschaft – mitten im Herzen der deutschen Demokratie. Ob Frühstück mit Blick aufs Kanzleramt, ein leichter Business-Lunch oder ein gesetztes Dinner bei Sonnenuntergang: Hier trifft kreative Küche auf ein Panorama, das Geschichte atmet.

    Berlin erleben – gleich vor der Tür

    Wer das DACHGARTEN-RESTAURANT besucht, erlebt nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern steht auch mitten im Herzen einer der spannendsten Metropolen Europas.

    Die Aussicht reicht über das Kanzleramt, das Brandenburger Tor und die Spree – und zu Fuß sind es nur wenige Minuten bis zum Tiergarten oder zum Potsdamer Platz. Berlin erzählt Geschichte auf Schritt und Tritt – und lädt dazu ein, den Restaurantbesuch mit einem kulturellen Streifzug zu verbinden.

    Könnten Sie sich vorstellen, das Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT selbst zu besuchen?

    Ein Ort mit Geschichte: das Reichstagsgebäude

    Das DACHGARTEN-RESTAURANT befindet sich auf dem Dach des Reichstags – einem der symbolträchtigsten Gebäude Deutschlands. Seit 1999 tagt hier der Deutsche Bundestag, aber die Geschichte des Hauses reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück.

    Besonders beeindruckend ist die begehbare Glaskuppel von Architekt Sir Norman Foster, die Transparenz in der Politik symbolisieren soll – und zugleich einen einzigartigen Blick über Berlin bietet. Wer hier speist, erlebt Architektur, Demokratie und Gastlichkeit in faszinierender Kombination.

    Wissenswertes zum Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT

    Fakt Information
    Lage Auf dem Dach des Deutschen Bundestags (Reichstagsgebäude), Berlin
    Besonderheit Einziges öffentlich zugängliches Restaurant in einem Parlamentsgebäude weltweit
    Betreiber Käfer Gruppe (Feinkost Käfer)
    Angebot Frühstück, Mittag- und Abendessen mit moderner deutscher Küche
    Aussicht Blick auf Berliner Sehenswürdigkeiten wie Kanzleramt und Brandenburger Tor
    Gut zu wissen Mit jeder Reservierung haben Sie automatischen Zutritt zur Glaskuppel und Dachterrasse

    Design im Dienste der Diplomatie

    Ein Restaurant mit so viel Symbolkraft verlangt nach Perfektion – in jedem Detail. Die Gäste kommen aus aller Welt: Politiker, Delegationen, Touristen. Alles muss stimmig sein. UHL fertigt dafür die passenden Begleiter: Speisekarten, Getränkekarten, Weinkarten und Rechnungsmappen, die sowohl durch Stil als auch durch Funktion überzeugen und das Ambiente des Hauses unterstreichen.

    Uhl Karten Käfer - geöffnet und liegend

    Die individuellen Karten von UHL überzeugen durch Stil und Funktion – und unterstreichen das Ambiente.

    Handwerkskunst, die mitdenkt

    Neben ihrer edlen Anmutung überzeugen die Karten auch im täglichen Einsatz. Im hochfrequentierten Betrieb auf dem Dach des Bundestags müssen Menükarten nicht nur gut aussehen, sondern auch robust, praktisch und langlebig sein. Dafür setzt UHL auf ausgewählte Materialien, präzise Verarbeitung und höchste Qualitätsstandards.

    Haptik, die Eindruck hinterlässt

    In der gehobenen Gastronomie zählt nicht nur der Geschmack – auch das Erlebnis spielt eine entscheidende Rolle. Deshalb wählt die UHL Manufaktur Materialien mit besonderem Anspruch – für spürbare Qualität mit bleibendem Eindruck. Die feine Struktur der Oberflächen, das Gewicht der Karte, der Widerstand beim Umblättern – all das trägt dazu bei, dass Gäste die Qualität nicht nur sehen, sondern spüren.

    Design, Funktionalität und Markenidentität so miteinander zu verbinden, dass sie dem Erlebnis im Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT gerecht werden – das ist unser Anspruch.
    Theresa Uhl

    Eine Partnerschaft auf Augenhöhe

    Die Zusammenarbeit zwischen Käfer und UHL basiert auf gegenseitigem Vertrauen, einem hohen Qualitätsanspruch und dem gemeinsamen Ziel, Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Die individuell gefertigten Karten spiegeln das Markenbild von Käfer wider – unaufdringlich, hochwertig, gastfreundlich. Ein starkes Design, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

    Fazit

    Wenn Kulinarik auf Ausblick trifft und Architektur zum Erlebnis wird, zählt jedes Detail. Im Käfer DACHGARTEN-RESTAURANT begleiten die Speisekarten, Getränkekarten, Weinkarten und Rechnungsmappen von UHL dieses besondere Ambiente mit Stil und Substanz – von der ersten Berührung bis zum letzten Eindruck.

    Möchten auch Sie Ihren Gästen ein Erlebnis bieten, das Eindruck hinterlässt? Wir entwickeln mit Ihnen gemeinsam Kartenlösungen, die Design und Funktion vereinen – maßgeschneidert für Ihre Vision.

    Kontaktieren Sie uns

    Sie haben Interesse an unseren Karten? Kontaktieren Sie uns, wir beraten Sie unverbindlich und sind Ihnen sehr gerne bei der Auswahl Ihrer Karten behilflich. Wir freuen uns darauf!

    Unverbindliche Anfrage