Jelovnici kao faktor uspjeha: Kako pravi dizajn unapređuje vaš restoran

Jelovnici su bitan element svakog ugostiteljskog objekta i igraju ključnu ulogu u oblikovanju iskustva objedovanja vaših gostiju. Ove kartice ne služe samo za popisivanje hrane i pića koja se nude u vašem restoranu, kafiću ili na događajima poput vjenčanja ili rođendana, već i za stilsko predstavljanje kulinarske ponude.

google
Max Kreutzer
13. lipnja 2025

Service von Anfang bis Ende hervorragend und die wahrscheinlich schönsten Speisekarten der Welt!

google
Karl Kogler
7. svibnja 2025

Wir, vom Hotel und Restaurant Kogler's Pfeffermühle, sind sowohl mit der Beratung, als auch mit den Speisekarten mehr als zufrieden. Wir wurden sehr ausführlich und detailliert beraten. Die Speisekarten entsprechen genau unseren Wünschen und Anforderungen. Auch der Versand verlief ohne Probleme. Herzlichen Dank an das gesamte Team und herzliche Grüße aus Kärnten!

google
Margret Reinprecht
6. svibnja 2025

Kompetente, sehr freundliche Beratung, tolles Produkt! Wir sind sehr zufrieden.

google
Helga Neuhofer
24. travnja 2025

Top-Betreuung, Top-Qualität. Anfragen werden innerhalb weniger Stunden höchst professionell bearbeitet. Danke!

google
Caroline Grabenhofer
9. travnja 2025

Wir vom Restaurant VINA in Graz sind absolut begeistert - von der ersten Beratung bis zur finalen Umsetzung unserer Speisekartenhüllen hat einfach alles gepasst. Die Beratung war nicht nur unglaublich kompetent, sondern auch sehr persönlich. Es wurde sich Zeit genommen, auf unsere Wünsche einzugehen und gemeinsam eine maßgeschneiderte Lösung zu finden. Das Design wurde genau nach unseren Vorstellungen umgesetzt, mit viel Liebe zum Detail. Die Qualität der Hüllen ist super – edel, langlebig und ein echter Hingucker. Vielen Dank für die tolle Zusammenarbeit, wir können euch mit bestem Gewissen weiterempfehlen!

google
Hanna Mausser
1. travnja 2025

Hervorragender Service und Top Qualität! Für unsere neuen Speisekarten haben wir uns an die Firma Uhl gewandt und wurden, besonders durch Frau Schadler, bestens betreut! Unsere Wünsche wurden vollständig umgesetzt und die Beratung sowie telefonische Betreuung war äußerst freundlich und hilfsbereit. Wir sind rundum zufrieden und schätzen die hohe Qualität "made in Austria". Absolut Empfehlenswert!

google
Olivera Langreiter
13. ožujka 2025
google
Holger Lehmann
8. ožujka 2025

Wir, das Gasthaus zum Lamm in Hohenklingen, können nur danke sagen und weiter so. Nun haben wir nach den Speisekarten auch unsere Weinkarten individuell anfertigen lassen und sind von den anfänglichen Gesprächen bis zum pünktlich gelieferten Produkte voll und ganz zufrieden. Immer wieder gerne und besonderen Dank an Frau Reininger für die angenehme Betreuung ❤️. Herzliche Grüße und bis zur nächsten Karte

google
Robert Fankhauser
25. veljače 2025

Wir vom Aktivhotel Gasteiner Einkehr möchten der Firma Uhl ein riesiges Dankeschön aussprechen! Die Menükarten, die wir erhalten haben, sind einfach wunderschön – top Qualität, stilvolles Design und bis ins kleinste Detail perfekt verarbeitet. Genau das, was wir uns gewünscht haben! Ein großes Lob auch an die kompetente und überaus freundliche Beratung durch Frau Schadler. Wir wurden von Anfang an bestens betreut und auf all unsere Wünsche wurde eingegangen. Die Zusammenarbeit war äußerst angenehm und professionell! Die Firma Uhl hat sich absolut 5 Sterne verdient, und wir können sie uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen lieben Dank für alles – wir freuen uns sehr über die tollen Menükarten und werden sicher wieder auf Euch zukommen! Beste Grüße Fam. Fankhauser Aktivhotel Gasteiner Einkehr, Dorfgastein

google
Hans Dieter Bergmann
12. veljače 2025

Top Service - Kompetente Beratung - schnelle Lieferzeiten - alles im allen sehr professionell. Ein großes Kompliment und Dankeschön an Frau Schadler.

google
Daniela Mick
6. veljače 2025

Ein großes Kompliment an die Firma Uhl. Es hat einfach alles gepasst. Hut ab vor Fr. Schadler, einer Mitarbeiterin der Firma, bei der man sich sofort gut aufgehoben fühlt. Freundlichkeit, Beratung und Auftragsabwicklung auf höchstem Niveau. Die Qualität der bestellten Wein- und Speisekarten entsprach genau unseren Vorstellungen - wir sind sehr zufrieden. Gasthof Zur Traube, Neckenmarkt

google
Anna Tschann
4. veljače 2025

Ausgezeichneter und sehr kundenorientierter Service. Das Team ist total freundlich, hilfsbereit und geht auf alle Wünsche ein. Die Qualität der Speisekarten ist top – sowohl Material als auch Design. Alles lief reibungslos, von der Bestellung bis zur Lieferung - absolute Empfehlung!

google
Giovanni Zsolt
20. siječnja 2025

Ganz schöne Speisekarten bekommen!

google
Oswald Topf
5. studenoga 2024

Sehr gute Beratung, wir sind seit vielen Jahren schon Stammkunden und sind immer wieder überzeugt von der Qualität der Produkte, einfach TOP!!

google
Patrick Sit-vrece
3. listopada 2024

Freundliche und professionelle Abwicklung, Termingerechte zustellung und perfektes Endprodukt

google
Hotel Pfefferkorn
22. srpnja 2024

Immer wieder gerne! Hochwertige Speisekarten und Getränkekarten.

google
Elisabeth Taucher
21. lipnja 2024

Wir sind sehr zufrieden mit der Leistung & den Menükarten-Ergebnissen!

google
Romina Zanella
24. svibnja 2024
google
Claudia Trügler
14. svibnja 2024

Wir arbeiten schon seit Jahren mit der Firma UHL zusammen. von der top Beratung bis zur zeitgerechten Lieferung stimmt alles. Ein großes Kriterium ist für uns auch "MADE IN AUSTRIA". Vielen Dank aus Kärnten. Claudia und Bernhard Trügler "Gasthof Alte Point"

google
Andreas Keinprecht
6. svibnja 2024

UHL Manufaktur ist einfach topp in Qualität, Vierfaltigkeit und Zuverlässlichkeit! Für mich gibt es keinen besseren Hersteller! :-)

google
Mike Faber
3. svibnja 2024

Hochwertigste Qualität, sehr kompetente Betreuung und schnelle Ausführung und Lieferung. Wir sind sehr zufrieden und schon seit mehreren Jahren Kunden von der Firma UHL.

google
Andrea Senftner
12. travnja 2024

Im Namen der Firma Naschmarkt Fisch GmbH durfte ich vor wenigen Tagen unsere neuen Speisekarten in Auftrag geben. Von der überaus freundlichen und kompetenten Beratung, über die Zusendung von Muster- und Farbkarten bis hin zur Finalisierung unserer Bestellung lief alles perfekt und reibungslos ab. Ein wirklich herzliches Dankeschön an Frau Schadler!

google
Manuela Wildeis
9. travnja 2024

Tolle Qualität, sehr nette Auskunft und termingerechte Lieferung

google
Markus Sampl
27. veljače 2024

Von der Erstberatung, bis hin zur Bemusterung und Ausführung der gewünschten Produkte ein immer zuvorkommendes und engagiertes Team im Hintergrund. Qualität und Preis stimmen sich einander ab. Absolute Weiterempfehlung!

google
Stephanie Brolli
17. veljače 2024

Wir möchten unsere überaus positive Erfahrung mit der Firma Uhl teilen. Von Anfang bis Ende war die Zusammenarbeit äußerst professionell und hochwertig. Besonders beeindruckt sind wir von den hochwertigen Karten für unser Wirtshaus, darunter die Speisekarte, Dessertkarte, Weinkarte und Rechnungsboxen. Die Qualität der Materialien und die Liebe zum Detail sind unübertroffen. Darüber hinaus hat uns die Beratung und die Umsetzung unserer individuellen Wünsche vollends überzeugt. Es ist eine wahre Freude, mit einem Partner wie der Firma Uhl zusammenzuarbeiten, der so engagiert und kundenorientiert arbeitet. Wir möchten uns herzlich bei der gesamten Firma sowie bei Frau Schadler bedanken und freuen uns bereits auf zukünftige Projekte. Immer wieder gerne! Herzlichen Dank und beste Grüße aus der Südsteiermark Stephanie Brolli – Weinrefugium Brolli

google
Helmut Bang
12. veljače 2024

Von der Top Beratung, über die Zusendung von Muster, über die problemlose Bestellung bis zur Lieferung und Bezahlung der absolut, qualitativ hochwertig verarbeiteten Speisenkarten bin ich sehr angenehm überrascht. Sie werten unser stilvolles Ambiente im Restaurant noch einmal auf. Unsere Gäste sind begeistert, und behandeln unsere Speisenkarten auch als etwas Besonderes!!!

google
Carina Peer
1. lipnja 2022

• Schnelle, unkomplizierte Abwicklung • Super Kompetent • Sehr freundlich und kundenorientiert • Top Qualität

google
Roman R.
17. veljače 2022

Liebes UHL-Team! Danke – alles PERFEKT – sind wunderschön geworden! Danke für die gute Zusammenarbeit.

google
Michaela Pfleger
30. studenoga 2021

Sehr gute, freundliche und kompetente Beratung, unsere Vorstellungen wurden perfekt umgesetzt und sogar noch übertroffen 😊. Wir hatten für mehrere Hotel- und Gastronomiebetriebe eine Gemeinschaftsproduktion, welche zur großen Zufriedenheit aller professionell umgesetzt wurde. Die hohe Qualität der Produkte spricht für sich. Großes Lob dem UHL Team!

Zatražite savjet odmah bez obveze
zakažite sastanak
Inhaltsverzeichnis
    Najvažnije točke sažete unaprijed
    • Bitna uloga: Jelovnici i liste pića ključni su za svaki ugostiteljski objekt kako bi hrana i pića bili prezentirani sa stilom.
    • Prilagođeni dizajn: Prilagođeni jelovnik je i informativan i vizualno privlačan, savršen za pozitivno iskustvo.
    • Visokokvalitetni materijali: Korištenje visokokvalitetnih materijala i modernih tehnologija tiska osigurava trajnost i atraktivnu prezentaciju vašeg jelovnika.
    • Redovita ažuriranja: Jelovnike treba redovito ažurirati kako bi pratili sezonske ponude i gastronomske trendove.
    • Troškovni faktori: Cijene jelovnika variraju ovisno o dizajnu, izboru materijala, tehnici tiska i nakladi, pri čemu su profesionalni savjeti i prilagođena rješenja važni.
    • Orijentacija na uslugu: Izvrsna usluga korisnicima i kompetentni savjeti ključni su za optimalan dizajn jelovnika.

    Važnost visokokvalitetnog dizajna visoko se cijeni u industriji. Jelovnici ili ploče s jelovnicima izrađeni su po mjeri da budu ne samo informativni, već i vizualno užitak. Vrhunskom ručnom izradom i prilagođenom uslugom stvaraju se dizajni koji savršeno odgovaraju različitim ambijentima i zahtjevima kupaca.

    Bilo da se radi o elegantnom vjenčanju, svečanom krštenju, posebnoj proslavi ili poslovnoj večeri, jelovnici pomažu da svaki događaj bude nezaboravan.

    Uzimajući u obzir osobne preferencije i tretirajući svaki jelovnik kao malo umjetničko djelo, stvaramo atmosferu koju će gosti cijeniti i u kojoj će uživati. Korištenje visokokvalitetnih materijala i najnovija tehnologija tiska osigurava trajnost i izvanrednu prezentaciju ponuđene hrane i pića.

    Otvori izbornik

    Kako dizajnirati atraktivne jelovnike?

    Kako biste stvorili atraktivne jelovnike ili liste pića koje će impresionirati vaše posjetitelje i istovremeno predstavljati vaš brend (i naravno vaš jelovnik), trebali biste uzeti u obzir neke važne principe dizajna.

    Prilagođena rješenja temeljena na desetljećima iskustva i dubokom razumijevanju međudjelovanja inspiracije, estetike i funkcionalnosti ovdje mogu biti prednost.

    Odaberite odgovarajući format i dizajn : Odaberite format koji odgovara vašem restoranu ili događaju. Bilo da je tradicionalan, moderan ili kreativan, dizajn bi trebao odražavati osobnost vaše tvrtke.

    Postoji niz dizajna koje možete izabrati, od jednostavnih i elegantnih do živahnih i šarenih, uključujući mogućnost uključivanja fotografije ili grafike.

    Koristite visokokvalitetne materijale : Kvaliteta papira i tehnika tiska ne utječu samo na dojam, već i na utjecaj koji vaš jelovnik ima na goste. Visokokvalitetni materijali ostavljaju dojam luksuza i brige.

    Pobrinite se da imate jasnu strukturu : Dobro strukturiran jelovnik intuitivno vodi goste kroz vašu ponudu ili jelovnik i olakšava im odabir. Sadržaj učinite jasnim i koristite jasan, razumljiv jezik.

    Dodajte vizualni interes : Slike hrane mogu potaknuti apetit i pobuditi interes. Profesionalna fotografija vaših prepoznatljivih jela može pozitivno utjecati na odluke gostiju.

    Uključite svoj brending : Vaši jelovnici trebaju odražavati vaš logotip, boje i stil kako bi ojačali identitet vašeg brenda. To stvara koherentno iskustvo za vaše goste i ponovno čini vaš brend prepoznatljivim.

    Ponudite izvrsnu uslugu : Uz dizajn, usluga je ključna. Sveobuhvatna usluga uključuje ne samo dostavu proizvoda već i podršku pri dizajnu. Cilj je dostaviti jelovnike koji savršeno odgovaraju vašem gastronomskom konceptu.

    Achten Sie im Restaurant auf die Gestaltung der Menükarte?
    ×

    Koliko često treba ažurirati jelovnike?

    Učestalost ažuriranja jelovnika ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući vrstu restorana, sezonsku ponudu i preferencije vaših gostiju. Preporučuje se da redovito pregledavate i ažurirate svoje jelovnike kako biste osigurali da ostanu ažurni i privlačni vašim gostima. Na događajima poput vjenčanja, važno je prilagoditi jelovnike odgovarajućoj proslavi.

    Sezonska ažuriranja : Za restorane koji koriste sezonske sastojke, ima smisla ažurirati jelovnik barem kako se mijenjaju godišnja doba. To ne samo da pokazuje vašu predanost svježini i kvaliteti, već pruža i izvrsnu priliku da kontinuirano iznenađujete svoju publiku novim jelima. To se odnosi i na vinske karte.

    Novi trendovi i povratne informacije : Gastronomski trendovi također mogu igrati ulogu. Vrijedi isprobati inovativna jela i poslušati povratne informacije gostiju. Ako su određena jela posebno popularna ili nisu dobro prihvaćena, jelovnik treba prilagoditi u skladu s tim.

    Posebne prigode i događaji : Za posebne događaje poput vjenčanja, rođendana ili blagdana često je potrebno izraditi posebne čestitke. To pruža priliku za ponudu hrane i pića posebno prilagođenih događaju i za prilagodbu jelovnika.

    Redoviti pregledi : Čak i ako vaša ponuda ostane stabilna, preporučuje se da pregledate jelovnik barem jednom godišnje. To vam daje priliku da uklonite zastarjele informacije, promijenite fotografiju tu i tamo, prilagodite cijene i zadržite dizajn svježim i modernim.

    Sveobuhvatna usluga i dugogodišnje iskustvo u redovitom ažuriranju jelovnika mogu pomoći da vaši jelovnici uvijek zadovoljavaju najviše standarde i oduševljavaju vaše goste. Uhl je prava adresa ako planirate kupiti jelovnike ili jelovnike.

    Kakva je budućnost tradicionalnih jelovnika u doba digitalizacije?

    Prednosti tradicionalnih jelovnika, poput drvenih jelovnika i jelovnika pića u odnosu na digitalne, prvenstveno ovise o specifičnoj atmosferi i konceptu restorana (ili vjenčanja). Evo nekoliko razloga zašto bi klasični jelovnici mogli biti poželjniji:

    • Osobni pečat: Klasični jelovnici mogu biti dio cjelokupnog iskustva u restoranu. Omogućuju vam odabir dizajna i materijala koji odgovaraju estetici i atmosferi mjesta.
    • Pristupačnost: Nisu svi gosti tehnički potkovani ili imaju potrebnu opremu za korištenje digitalnih izbornika. Starijim osobama se tradicionalni jelovnici često lakše snalaze.
    • Nema tehničkih problema: S klasičnim jelovnicima ne postoji rizik od tehničkih problema koji se mogu pojaviti s digitalnim sustavima (npr. loša internetska veza, prazne baterije, pad sustava).
    • Brže odluke: Gosti često mogu pregledavati fizički jelovnik i brže donositi odluke bez potrebe za navigacijom kroz razine jelovnika na digitalnom uređaju.
    • Isplativost: Iako izrada tradicionalnih jelovnika ima početne troškove, ne postoje tekući troškovi za ažuriranja softvera i tehničko održavanje koji bi mogli nastati kod digitalnih jelovnika.
    • Bez ometanja: Tradicionalni jelovnici ne odvlače pažnju posjetitelja dodatnim digitalnim sadržajem koji bi se mogao prikazati na digitalnim uređajima, čime se potiče društvenije i interaktivnije iskustvo za stolom.

    Sveukupno, klasični jelovnici nude poznatu i često jednostavniju opciju za goste koji cijene tradiciju i jednostavnost korištenja.

    Otvori izbornik

    Koliko koštaju profesionalni jelovnici?

    Cijene profesionalnih jelovnika i kartica s mjestima uvelike variraju ovisno o čimbenicima kao što su dizajn, izbor materijala, tehnika tiska i naklada. Svaki ugostiteljski posao je jedinstven, te se mogu ponuditi prilagođena rješenja posebno prilagođena vašim potrebama i željama.

    Dizajn: Prilagođeni dizajni mogu biti jednostavniji ili složeniji ovisno o željenim vizualnim elementima i opsegu prilagodbe, što izravno utječe na cijenu.

    Materijali: Izbor visokokvalitetnog papira i drugih materijala, poput kože ili metala za ekskluzivne jelovnike, također utječe na troškove. Visokokvalitetni materijali povećavaju dugotrajnost i izgled vaših kartica.

    Tehnike tiska: Posebne tehnike tiska poput utiskivanja, tiska vrućom folijom ili digitalnog tiska mogu se koristiti kako bi se vaši jelovnici istaknuli. Cijena ovih tehnika varira i može povećati troškove ovisno o odabranoj opciji.

    Naklada: Broj jelovnika koji će se tiskati također igra ulogu. Veća naklada može smanjiti troškove po jedinici, jer mnogi tiskari nude količinske popuste.

    Budući da se specifične potrebe i zahtjevi uvelike razlikuju, ne nude se fiksne cijene. Umjesto toga, preporučujemo da nas kontaktirate za osobne konzultacije. Tijekom ovog sastanka možemo detaljno raspraviti vaše ideje i odgovoriti na vaša pitanja, kako bismo vam potom mogli dostaviti ponudu koja je precizno prilagođena vašim zahtjevima i budžetu.

    Zaključak

    Jelovnici i kartice s mjestima bitan su element svakog ugostiteljskog objekta i značajno doprinose doživljaju objedovanja. Ne služe samo za popisivanje hrane i pića, već i za stilsko predstavljanje kulinarske ponude.

    Izrada učinkovitog jelovnika zahtijeva upotrebu visokokvalitetnih materijala, individualni dizajn i jasnu strukturu.

    Vizualni akcenti poput profesionalnih fotografija i snažnog identiteta brenda pobuđuju interes i jačaju prepoznatljivost. Redovita ažuriranja su ključna kako bi se pratili sezonski trendovi i povratne informacije gostiju te kako bi ponuda bila svježa i privlačna.

    Cijene profesionalnih jelovnika variraju ovisno o dizajnu, odabiru materijala, tehnici tiska i nakladi, a prilagođena rješenja nude značajnu dodanu vrijednost.

    Sveobuhvatna usluga koja uključuje ne samo dostavu proizvoda već i dizajnersku podršku ključna je za razvoj jelovnika koji savršeno odgovaraju gastronomskom konceptu i impresioniraju goste.

    Kontaktirajte nas

    Jeste li zainteresirani za naše kartice? Kontaktirajte nas, rado ćemo vas savjetovati bez obveze i pomoći vam u odabiru kartica. Veselimo se tome!

    Neobvezujući upit