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Die Corona-Krise hat gewaltige Auswirkungen auf das Hotel- und Gaststättengewerbe. Nicht nur in Deutschland und ...

Das wachsende Bewusstsein dafür, woher die Lebensmittel stammen, spielt nicht nur beim privaten ...

München - Das Schwabinger Tor ist ein neues Stadtquartier in der bayerischen Landeshauptstadt im Stadtbezirk ...

Hier erfahren Sie das überraschende Ergebnis sowie die Bundeslandsieger und ...

Es ist eines der engagiertesten Konzepte der internationalen Haute Cuisine: Das Restaurant "Ikarus" im Hangar 7 am ...

Viel Grün bei der Oscar-Verleihung: Starkoch Puck setzt auf Gemüse und Bio-Kost Bereits zum 26. Mal ...

Die Steiermark schafft den internationalen Durchbruch Was lange ein Geheimtipp unter Kennern war, feiert derzeit ...

Für Restaurants ist die Eintragung bei Google Maps zum Auffinden des eigenen Standorts unverzichtbar. Bislang war ...

Schon jetzt als PDF-Version verfügbar: der neue Speisekarten und Weinkarten Katalog 2022 Wir laden Sie ein zum ...

Was sind die neuen Food Trends, welche Technologien sind im Kommen, wo spielt in Zukunft die Musik, was steht im ...

Künstler haben sich schon seit jeher mit Missständen in der Gesellschaft auseinandergesetzt. Die dabei ...

Die Qualität einer Speisekarte hat einen maßgeblichen Einfluss auf den Erfolg in in der Gastronomie. Ob im Café ...

Weinbaugebiet Baden - große Vielfalt, hohe Qualität Es erstreckt sich über eine Strecke von 400 Kilometern von ...

...und das eingängige Logo mit dem Rindskopf und dem Schriftzug "Azsteakas" bekräftigt diese ...

Die wohl längste Dinner-Veranstaltung der Welt erstreckt sich über 24 Stunden und sämtliche Zeitzonen rund um ...

Geologisch gesehen handelt es sich um einen vom Jordan durchflossenen Ausläufer des Großen Afrikanischen ...

Herzstück des Ensembles aus alter und neuer Bausubstanz ist dFas mit sehr viel Liebe zum Detail sanierte ...

Der Guide Michelin 2020 kommt im März Denn mit dem Urteil der Kritiker des französischen Reifenherstellers ...

Welchem Zweck dienen die Marktbeobachtungsstellen der EU? Für Produkte der Grundversorgung wie Getreide, Zucker, ...

Solche Auszeichnungen sind für den Koch wichtig, und er ist auch durchaus stolz darauf. Er betont allerdings, ...

Das Who is Who der deutschen Kochkunst Die Liste der "100 BEST CHEFS OF GERMANY" gilt als ultimativer Guide und ...

Etliche dieser regionalen Auswirkungen betreffen die Winzer - und damit auch die Weingenießer. Nach der ...

So erreicht Andreas Döllerer mit "Döllerers Genießerrestaurant" in Golling ebenso wie Heinz Reitbauer mit ...

Auf den Weinkarten Österreichs und anderswo wird in der nächsten Zeit ein weiteres DAC-Weinbaugebiet auftauchen: ...

Die „Alles für den Gast Herbst“ gilt als Branchen-Leitfachmesse für die gesamte Gastronomie und Hotellerie ...

Im erhabenen Ambiente einer denkmalgeschützten Stadtvilla des Goldhändlers Degussa hat der aus dem TV bekannte ...

Anlässlich dieses Festtages unterschrieb CEO Karl-Heinz Pawlizki den Pachtvertrag des 60. Dorint Hotels in ...

Italienischer Roter für jede Speisekarte Facettenreich, komplex und kräftig Der Montepulciano d'Abruzzo ...

Wer steigt auf, wer steigt ab? Die Spannung steigt... Es dauert noch eine Weile, bis wir erfahren, welche ...

37. Koch des Jahres Hubert Wallner, ein bereits oft ausgezeichneter Koch, hat die Auszeichnung, die in diesem ...

Das Ambiente hält, was der Name verspricht: Imposante, goldene Kronleuchter illuminieren Räume mit zum Teil ...

Wenn sich Respekt vor den unverfälschten "Gaben" der Natur mit traditionellem, handwerklichem Können vereint, ...

Die Inhalte sind für jeden interessant, denn: Essen muss (und möchte) jeder Mensch! Kurz gesagt: Hanni Rützler ...

Qualitätswein aus Österreich wird dabei im Wesentlichen von 40 Rebsorten bestimmt: 26 weiße und 14 rote Sorten ...

Was ist das Besondere an MUNDUS VINI NORDIC? Nomen est omen, denn seine Juroren stammen fast ausschließlich aus ...

Bei manchen Restaurants ist es die hohe Lage - bezogen auf Gebäude - die den Besucher mit einer atemberaubenden ...

Für die Auswahl werden weltweit 26 Regionen bestimmt, in denen jeweils 40 Experten (Köche, Restaurantbesitzer, ...

Drei Gläser für die besten Weine Italiens Der von Gambero Rosso herausgegebene Weinführer gilt seit drei ...

Die diesjährige Frühlingsausgabe der beim städtischen Publikum sehr beliebten Wiener Restaurantwoche fand vom ...

Neben den allseits bekannten Sternen vergibt Michelin, unangefochtene Autorität in Fragen gastronomischer ...

Der Guide Michelin Europa erweist sich im Jahr 2019 wieder einmal als zuverlässiger Fährtenleser, der den Spuren ...

Der Weinfachgroßhandel Walter & Sohn aus München hat die begehrte Auszeichnung "Weinhändler des Jahres" in ...

An der Südküste von Norwegen liegt, einem schräg an den Felsen gelehnten Betonklotz gleich, das größte ...

Wenn man sich die weltweite Gastronomie-Szene anschaut, sind Drei-Sterne-Restaurants nicht unbedingt die teuersten ...

From 9 to 13 March you can meet us and discover our menus at the popular fair “Internorga” in Hamburg. The ...

Die Qual der Wahl: Welche Halbpensionskarten für Hotels passen zu mir? Wie umfangreich ist meine ...

Vom 15. - 19. März 2019 sind wir und unsere Karten wieder auf der beliebten Fachmesse "Internorga" in Hamburg ...

Professionelle Weinkarten-Gestaltung für zufriedene Gäste Die Frage, ob Weinkarten denn eigentlich wichtig ...

Flexible Klemm-Speisekarten für wechselnde Angebote Viele Gasthäuser, Restaurants und Hotels haben sich laufend ...

Ihr Speisekarten-Hersteller für alle Ansprüche Bereits im Jahr 1982 haben wir uns der Herstellung von ...