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El Gaucho a Graz: un gioiello culinario per gli amanti della carne
El Gaucho colpisce per il suo ambiente meraviglioso
Se sei alla ricerca di un’esperienza culinaria eccezionale a Graz, allora non puoi perderti il ristorante di bistecche El Gaucho. Situato nel cuore del centro storico, è noto per le sue bistecche di prima qualità e per il suo vivace stile internazionale.
Für unseren gastronomischen Betrieb in der Südoststeiermark haben wir unzählige Menükarten bei der Firma Uhl in Wundschuh bestellt. Die Qualität der Produkte überzeugt durch hochwertige Verarbeitung, ansprechendes Design und lange Haltbarkeit im täglichen Einsatz. Besonders hervorzuheben ist die kompetente Beratung sowie die zuverlässige und rasche Abwicklung. Unsere Erwartungen wurden in jeder Hinsicht mehr als erfüllt, und die neuen Menükarten tragen wesentlich zu einem professionellen Auftritt gegenüber unseren Gästen bei. Gerne empfehlen wir die Fa. Uhl weiter.
Wir haben die Karten für unsere Vinothek bei der Firma Uhl bestellt und sind sehr zufrieden. Sowohl die Beratung als auch die Umsetzung und Preis-Leistung waren top.
Wir, vom Hotel und Restaurant Kogler's Pfeffermühle, sind sowohl mit der Beratung, als auch mit den Speisekarten mehr als zufrieden. Wir wurden sehr ausführlich und detailliert beraten. Die Speisekarten entsprechen genau unseren Wünschen und Anforderungen. Auch der Versand verlief ohne Probleme. Herzlichen Dank an das gesamte Team und herzliche Grüße aus Kärnten!
Kompetente, sehr freundliche Beratung, tolles Produkt! Wir sind sehr zufrieden.
Top-Betreuung, Top-Qualität. Anfragen werden innerhalb weniger Stunden höchst professionell bearbeitet. Danke!
Hervorragender Service und Top Qualität! Für unsere neuen Speisekarten haben wir uns an die Firma Uhl gewandt und wurden, besonders durch Frau Schadler, bestens betreut! Unsere Wünsche wurden vollständig umgesetzt und die Beratung sowie telefonische Betreuung war äußerst freundlich und hilfsbereit. Wir sind rundum zufrieden und schätzen die hohe Qualität "made in Austria". Absolut Empfehlenswert!
Wir, das Gasthaus zum Lamm in Hohenklingen, können nur danke sagen und weiter so. Nun haben wir nach den Speisekarten auch unsere Weinkarten individuell anfertigen lassen und sind von den anfänglichen Gesprächen bis zum pünktlich gelieferten Produkte voll und ganz zufrieden. Immer wieder gerne und besonderen Dank an Frau Reininger für die angenehme Betreuung ❤️. Herzliche Grüße und bis zur nächsten Karte
Wir vom Aktivhotel Gasteiner Einkehr möchten der Firma Uhl ein riesiges Dankeschön aussprechen! Die Menükarten, die wir erhalten haben, sind einfach wunderschön – top Qualität, stilvolles Design und bis ins kleinste Detail perfekt verarbeitet. Genau das, was wir uns gewünscht haben! Ein großes Lob auch an die kompetente und überaus freundliche Beratung durch Frau Schadler. Wir wurden von Anfang an bestens betreut und auf all unsere Wünsche wurde eingegangen. Die Zusammenarbeit war äußerst angenehm und professionell! Die Firma Uhl hat sich absolut 5 Sterne verdient, und wir können sie uneingeschränkt weiterempfehlen. Vielen lieben Dank für alles – wir freuen uns sehr über die tollen Menükarten und werden sicher wieder auf Euch zukommen! Beste Grüße Fam. Fankhauser Aktivhotel Gasteiner Einkehr, Dorfgastein
Top Service - Kompetente Beratung - schnelle Lieferzeiten - alles im allen sehr professionell. Ein großes Kompliment und Dankeschön an Frau Schadler.
Ausgezeichneter und sehr kundenorientierter Service. Das Team ist total freundlich, hilfsbereit und geht auf alle Wünsche ein. Die Qualität der Speisekarten ist top – sowohl Material als auch Design. Alles lief reibungslos, von der Bestellung bis zur Lieferung - absolute Empfehlung!
Sehr gute Beratung, wir sind seit vielen Jahren schon Stammkunden und sind immer wieder überzeugt von der Qualität der Produkte, einfach TOP!!
Freundliche und professionelle Abwicklung, Termingerechte zustellung und perfektes Endprodukt
Wir sind sehr zufrieden mit der Leistung & den Menükarten-Ergebnissen!
Wir arbeiten schon seit Jahren mit der Firma UHL zusammen. von der top Beratung bis zur zeitgerechten Lieferung stimmt alles. Ein großes Kriterium ist für uns auch "MADE IN AUSTRIA". Vielen Dank aus Kärnten. Claudia und Bernhard Trügler "Gasthof Alte Point"
UHL Manufaktur ist einfach topp in Qualität, Vierfaltigkeit und Zuverlässlichkeit! Für mich gibt es keinen besseren Hersteller! :-)
Hochwertigste Qualität, sehr kompetente Betreuung und schnelle Ausführung und Lieferung. Wir sind sehr zufrieden und schon seit mehreren Jahren Kunden von der Firma UHL.
Im Namen der Firma Naschmarkt Fisch GmbH durfte ich vor wenigen Tagen unsere neuen Speisekarten in Auftrag geben. Von der überaus freundlichen und kompetenten Beratung, über die Zusendung von Muster- und Farbkarten bis hin zur Finalisierung unserer Bestellung lief alles perfekt und reibungslos ab. Ein wirklich herzliches Dankeschön an Frau Schadler!
Von der Erstberatung, bis hin zur Bemusterung und Ausführung der gewünschten Produkte ein immer zuvorkommendes und engagiertes Team im Hintergrund. Qualität und Preis stimmen sich einander ab. Absolute Weiterempfehlung!
Wir möchten unsere überaus positive Erfahrung mit der Firma Uhl teilen. Von Anfang bis Ende war die Zusammenarbeit äußerst professionell und hochwertig. Besonders beeindruckt sind wir von den hochwertigen Karten für unser Wirtshaus, darunter die Speisekarte, Dessertkarte, Weinkarte und Rechnungsboxen. Die Qualität der Materialien und die Liebe zum Detail sind unübertroffen. Darüber hinaus hat uns die Beratung und die Umsetzung unserer individuellen Wünsche vollends überzeugt. Es ist eine wahre Freude, mit einem Partner wie der Firma Uhl zusammenzuarbeiten, der so engagiert und kundenorientiert arbeitet. Wir möchten uns herzlich bei der gesamten Firma sowie bei Frau Schadler bedanken und freuen uns bereits auf zukünftige Projekte. Immer wieder gerne! Herzlichen Dank und beste Grüße aus der Südsteiermark Stephanie Brolli – Weinrefugium Brolli
Von der Top Beratung, über die Zusendung von Muster, über die problemlose Bestellung bis zur Lieferung und Bezahlung der absolut, qualitativ hochwertig verarbeiteten Speisenkarten bin ich sehr angenehm überrascht. Sie werten unser stilvolles Ambiente im Restaurant noch einmal auf. Unsere Gäste sind begeistert, und behandeln unsere Speisenkarten auch als etwas Besonderes!!!
• Schnelle, unkomplizierte Abwicklung • Super Kompetent • Sehr freundlich und kundenorientiert • Top Qualität
Liebes UHL-Team! Danke – alles PERFEKT – sind wunderschön geworden! Danke für die gute Zusammenarbeit.
Sehr gute, freundliche und kompetente Beratung, unsere Vorstellungen wurden perfekt umgesetzt und sogar noch übertroffen 😊. Wir hatten für mehrere Hotel- und Gastronomiebetriebe eine Gemeinschaftsproduktion, welche zur großen Zufriedenheit aller professionell umgesetzt wurde. Die hohe Qualität der Produkte spricht für sich. Großes Lob dem UHL Team!
- Posizione e ambiente: El Gaucho a Graz offre un ambiente elegante e invitante nel cuore della città, ideale sia per serate romantiche che per eventi di lavoro.
- Offerta culinaria: Specializzata in bistecche di alta qualità, provenienti da el Gaucho Premium Beef o da manzo regionale stagionato a secco, oltre a una varietà di altri piatti e vari contorni.
- Selezione di vini e bevande: Un’ampia carta dei vini con una selezione dei migliori vini nazionali e internazionali, completata da raffinate creazioni di cocktail.
- Qualità del servizio: Servizio professionale e personalizzato, con uno staff che offre una conoscenza approfondita del cibo e del vino e che risponde ai desideri degli ospiti.
- Impegno per la qualità e la sostenibilità: attenzione rigorosa all’origine degli ingredienti, con particolare attenzione alla sostenibilità, alla regionalità e alla qualità premium dei prodotti offerti.
L’atmosfera: l’eleganza incontra l’intimità
El Gaucho a Graz colpisce per la sua atmosfera elegante ma allo stesso tempo accogliente. Il ristorante con i suoi interni raffinati, che combinano legni scuri ed illuminazione con colori caldi, offre un ambiente adatto sia a serate romantiche sia a eventi di lavoro. La cucina a vista permette agli ospiti di osservare gli chef mentre preparano i piatti, conferendo all’intera esperienza un tocco personale.
Mangiate con gli occhi presso El Gaucho a Graz
L’offerta culinaria: un inno all’amore per la carne
Presso El Gaucho, la bistecca è senza dubbio la protagonista assoluta. Il menu offre una varietà di carni di alta qualità, tra cui tagli classici come la costata, la fesa e il filetto. Le bistecche sono preparate con carni accuratamente selezionate, note per la loro tenerezza e il loro sapore grazie all’origine e al processo di maturazione. Da segnalare anche i “The Butcher’s Special”, i tagli esclusivi della casa, che grazie a speciali tecniche di taglio promettono un’esperienza di gusto davvero unica.
Oltre alle bistecche, il ristorante propone anche una selezione di altri piatti, tra cui antipasti di ispirazione internazionale che variano stagionalmente, zuppe e insalate, ma anche piatti a base di pesce e piatti vegetariani, capaci di conquistare ogni ospite. I deliziosi contorni, fra i quali i gettonati “gnocchi al tartufo fatti in casa”, il broccolo selvatico o le croccanti patate fritte, completano l’esperienza culinaria.
La lista delle bevande: dai vini raffinati ai cocktail creativi
Nessuna cena a base di bistecca sarebbe completa senza il vino giusto, e “El Gaucho” lo sa bene. La carta dei vini offre una selezione davvero ampia di etichette, sia locali che internazionali, perfette per accompagnare i sapori intensi della carne. Vi è inoltre una scelta di cocktail artigianali e altri distillati per soddisfare ogni gusto.
Il servizio: professionale, personale e attento
Un elemento distintivo di El Gaucho è indubbiamente il servizio, professionale ma allo stesso tempo cordiale. Il personale, altamente qualificato, possiede una profonda conoscenza delle diverse tipologie di bistecca, descritte in dettaglio nei menu, oltre a offrire consigli enologici competenti che arricchiscono la proposta delle bevande. Lo staff è sempre disponibile ad assistere gli ospiti nella scelta di cibi e vini, con l’obiettivo di garantire un’esperienza gastronomica eccellente.
I menu e le carte delle bevande sono curati con attenzione e offrono un’ampia gamma di opzioni, pensate per soddisfare le preferenze culinarie e i gusti degli ospiti. Questo permette al personale di proporre consigli che non solo rispondono ai desideri dei clienti, ma talvolta superano persino le loro aspettative.
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Impegno per la sostenibilità e qualità eccellente
Presso El Gaucho grande importanza viene data non solo alla garanzia della qualità degli ingredienti, ma anche a un attento controllo della loro provenienza. I principi di sostenibilità, regionalità e stagionalità sono al centro di ogni scelta. L’obiettivo è offrire piatti eccellenti che contribuiscano allo stesso tempo alla tutela dell’ambiente.
La passione per le bistecche di prima classe e per la cucina raffinata motiva ogni giorno il personale di El Gaucho a offrire agli ospiti solo il meglio, permettendo loro di assaporare l’elevata qualità degli ingredienti e di rilassarsi grazie a un servizio eccellente. Sulla griglia vengono utilizzate esclusivamente carni selezionate: il pregiato manzo del ristorante e la carne locale di alta qualità, frollata a secco per almeno 21 giorni.
El Gaucho si è affermato come uno dei principali punti di ritrovo per gli amanti della bistecca a Graz. Il ristorante unisce uno stile di vita urbano a una gastronomia di alto livello, creando un’atmosfera ideale sia per pranzi di lavoro sia per feste private e cene in famiglia.
La cucina di El Gaucho si distingue per la sua concretezza e creatività, offrendo carne di altissima qualità, contorni gustosi e ingredienti regionali. Il risultato sono bistecche pregiate e prodotti di livello mondiale.
Eccola servita: La bistecca della Porter House fa venire l’acquolina in bocca
Conclusione
El Gaucho a Graz non è solo un ristorante, ma una vera e propria istituzione che rappresenta qualità, ospitalità e un’esperienza culinaria senza pari. Che siate appassionati di carne o semplicemente desideriate trascorrere una piacevole serata in un ambiente elegante, El Gaucho non deluderà di certo. Non perdete l’occasione di vivere questo punto di riferimento gastronomico durante la vostra visita a Graz!
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